Requisitos BRC - 8va edición

  • Objetivo: Dar a conocer la Octava Edición de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria , BRC (Inocuidad de los Alimentos), conocida como la norma más robusta y de mayor crecimiento e implementación en el mundo.
  • Ventajas: En comparación a otras normas de inocuidad, BRC establece de manera clara y objetiva los requisitos, las pautas de cumplimiento y evaluación, dejando significativamente pocos elementos abiertos a la interpretación subjetiva.
  • A quién va dirigido: Este curso va dirigido a Ingenieros de alimentos, jefes de laboratorios de calidad, jefes de planta, ingenieros junior de ingeniería de alimento, ingeniería de control de procesos, ingeniería industrial, y  todo aquel profesional que desempeñe sus trabajo en industria alimenticia, catering o restaurantes.

¡Reserva tu cupo ahora!